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GENÈSE

UN PARCOURS…

  • Une enfance dans une communauté pluriculturelle… Un melting-pot culturel m’a donné le goût de la découverte de l’Autre et cette ouverture sur la différence
  • Une passion inconditionnelle pour la cuisine depuis l’enfance
  • La rencontre du handicap et la projection d’une vie dans une autre réalité

UN CONSTAT

Lors d’une première rencontre avec autrui, nous avons tendance à le réduire à ce que nous voyons et à le « cataloguer » sur base de certains préjugés. Nous sommes tous confrontés à cela quotidiennement : nous jugeons consciemment ou non et nous sommes jugés. Ainsi, la personne handicapée est souvent perçue comme moins capable, la personne âgée comme diminuée … quelle violence d’être ainsi jugé sur des apparences ou des a priori ! Ainsi privées de toute leur valeur aux yeux d’autrui, ces personnes ne peuvent s’épanouir, elles sont victimes de nos préjugés et s’enferment souvent dans l’isolement…

L’isolement que nous avons tous vécu lors des différentes périodes de confinement nous a permis de constater à quel point être coupés de tout peut engendrer de désastreuses conséquences sur notre moral ou santé mentale.

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